Fredagen firade vi med att äta chokladpudding med grädde och havrekaka, en underbar combo! Så här kommer receptet på chokladpudding!


Chokladpudding 4port:

6dl mjölk
5msk majsstärkelse
5-6msk socker
3-4msk kakao
1-2msk vaniljsocker

blanda mjölk, majsstärkelse,socker och kakao i en kastrull. Låt krämen koka upp under omrörning och koka någon minut. Smaksätt med vaniljsockret. Häll upp krämen i en vattenskäljd form eller skål eller portionsglas. strö över lite socker så att de inte blir skinn på ytan. Låt puddingen kallna, det tar 2-3 timmar i kylskåp. stjälp ev upp puddingen.

Servera med vispad grädde och Snabba havrekakor.