HemKanelhjärtan!
JA dessa påminner lite om "finska pinnar" i smaken men kanelen gör att det blir en ny tvist! Dessa var jätte svåra att stansa ut hjärtan med, men efter många svordommar och pill så gick det!
Ingredienser!
3 ½dl mjöl
1dl Potatismjöl
½dl socker
1 äggula
200g smör
1msk kalltvatten
Till Garnering
1ägg
Kanel
Strösocker
1. Blanda mjöl, potatismjöl och socker jämt. Tillsätt äggulan, skivat smör och vatten och arbeta snabb ihop till en deg gärna med matberedare ) Lägg degen i en påse i kylen i ca 30min.
2. Sätt ugnen på 200 grader. Kavla ut degen tills den är ca 2-3mm tjock och stansa ut hjärtnan. lägg på en bakplåtspappers klädd bakplåt.
3. Pendla kakorka med de uppvispade ägget och strö över kanel och socker. Grädda i ca 10min.
Innan servering kan du pudra över florsocker så ser de ut som snö!
Der ursöta fatet kommer från Celebrations nya jul collektion!
Kommentarer
Trackback
