HemLime & Mascarpone mousse
Super god med en lagom smak av lime!
5dl vispgrädde
250g mascarpone
½dl florsocker
skalet av 4st lime och saften av 2st
Vispa grädden hårt. Vispa ihop mascarpone, florsocker samt saklet från limen och saften. Vispa ner grädden lite i taget. Låt moussen stå i kylen i några timmar. Smaka av med limen, jag tycker att detta blir en perfekt smak av lime men då detta kan variera så var lite försiktig med lime.
Låt vila i kylen i någon timme. Sedan klar att fylla tårtan!
5dl vispgrädde
250g mascarpone
½dl florsocker
skalet av 4st lime och saften av 2st
Vispa grädden hårt. Vispa ihop mascarpone, florsocker samt saklet från limen och saften. Vispa ner grädden lite i taget. Låt moussen stå i kylen i några timmar. Smaka av med limen, jag tycker att detta blir en perfekt smak av lime men då detta kan variera så var lite försiktig med lime.
Låt vila i kylen i någon timme. Sedan klar att fylla tårtan!
Kommentarer
Trackback
