Tänkte tipsa om ett recept man bara måste testa, jag hittade detta recept hos kalasgott! Och det är precis rätt ord för vad det blir oxå;)

Mors lilla Olles bästa Bullar
50g Jäst
150g Smör
5 dl Mjölk
1 msk stött Kardemumma
1 dl Strösocker
½ dl Vit Sirap
1 tsk Vaniljsocker
1 nypa Salt
12-15 dl Vetemjöl

Fyllning
100g Smör
2-3 dl Blåbärssylt
6 dl Vaniljkräm

En liten näve Mandelflagor


Gör så här
Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och tillsätt mjölken och den stötta kardemumman, värm till fingervarmt. Häll vätskan över jästen och rör om så att den löser upp sig. Blanda ner socker, sirap, vaniljsocker och salt. Tillsätt lite i taget av mjölet och knåda degen fin och smidig. Låt jäsa övertäckt till dubbel storlek, ca 30-40 min. Tag upp degen på ett mjölat bakbord, dela den i två lika stora delar, kavla ut varje deg till en avlång platta och bred på smör och blåbärssylt. Rulla ihop och skär varje rulle i 14 bitar. Lägg blåbärsbullarna i formar och låt jäsa övertäcka ca 40 min. Spritsa, eller fyll med sked, varje bulle med lagom mycket vaniljkräm. Strö några mandelflagor över varje bulle och grädda blåbärsbullarna i mitten av ugnen i 200 grader, ca 8-12 min.