Detta är ett gryndrecept och kan bytas ut till vilka bär du vill. Underbart god!

Ingredienser:
5blad gelatin
2msk hett vatten
250g färsta eller frysta bär
3msk florsocker
3msk vaniljsocker
3dl vispgrädde

Lös upp gelatinet i det heta vattnet och vispa ihop med bären och sockret, vispa noggrant så det ej bildas klumpar av gelatinet. Vispa grädden tjock och rör ner i bären. Räcker till ett lager i en 22cm tårta!